临期超市还是精品超市 —— 看店的信用
临期超市和精品超市的货架上,会出现同一款食品。保质期差一两个月,价格差不多。
「超市本身的 credit 会左右你的决策」。7 月 17 日有个更具体的对照:同样是保质期 12 个月的巧克力,好特卖剩 5 个月,比 Ole 剩 6 个月的还贵;7 月 19 日又看到,blt 保质期相仿的 SPAM 有时比 HotMax 更划算。日期接近时,价格并没有跟着日期走。
精品超市的临期品通常是自己货架上退下来的,冷链和存放有记录;临期超市的货来源更杂,可能是别的渠道调过来的。保质期按未开封状态算,开封后的天数常常另说。冷柜温度记录留在门店,消费者能看到的只有包装上的日期;冷链断没断,这一栏不在标签上。